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低カロリー・高栄養な食品を食べる
ダイエットのためには、食事の内容に気をつける必要があります。食事の量を減らすのはもちろんなのですが、その際に栄養不足にならないように注意しなければならないからです。1日30品目の食品を摂取しながらも、1日に必要な総エネルギー数よりも200から300カロリー減らした食事を取るのが理想ですが、これを守るのは大変です。一体、どんな食材を食べたら良いのでしょうか?低カロリーで栄養価が高い食材には、どんなものがあるのでしょうか?ダイエットに欠かせないのがタンパク質ですが、肉などは高カロリーだと敬遠してしまいがちですよね。しかし、鶏のささみなどは低カロリーですしオススメです。魚を食べる場合も、白身魚や魚介類を選ぶと良いでしょう。植物性タンパク質でいえば、大豆がオススメです。食物繊維がたっぷりな上に、脂質代謝を高めたり、コレステロール値を低下させたりという効果もあります。豆腐や納豆、油揚げなど、大豆を使った加工品もオススメですね。また、野菜や海藻類も、低カロリーで、食物繊維やビタミン・ミネラルがタップリなのでオススメですね。
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